Maandelijks archief: november 2011

Sparkling Ice Cuvée van Peller Estate uit Niagara Peninsula

Geplaatst op 20 november 2011 door

Het Canadese Peller Estate heeft een bijzondere mousserende wijn gemaakt die Vinissima’s Bubbelblog niet kon laten liggen: een bubbelwijn met een dosage van icewine! Wie ijswijn zegt, zegt Duitsland of Oostenrijk, maar ook Canada! Peller heeft er maar liefst vijf: … Lees verder →

Geplaatst in Canada, sparkling wine | Tags: | 2 reacties

Champagne Jacquesson brut, Cuvée No. 734 en datum van dégorgement…

Geplaatst op 14 november 2011 door

Ik heb de Cuvée No. 734 van Jacquesson al twee keer eerder gedronken. En gisteren voor de derde keer. Gelukkig zet Jacquesson altijd de datum van het dégorgement op het backlabel. Je kunt dus heel mooi het verschil en de … Lees verder →

Geplaatst in champagne | Een reactie plaatsen