Maandelijks archief: november 2011

Sparkling Ice Cuvée van Peller Estate uit Niagara Peninsula

Het Canadese Peller Estate heeft een bijzondere mousserende wijn gemaakt die Vinissima’s Bubbelblog niet kon laten liggen: een bubbelwijn met een dosage van icewine! Wie ijswijn zegt, zegt Duitsland of Oostenrijk, maar ook Canada! Peller heeft er maar liefst vijf: … Lees verder

Geplaatst in Canada, sparkling wine | Tags: | 2 reacties

Champagne Jacquesson brut, Cuvée No. 734 en datum van dégorgement…

Ik heb de Cuvée No. 734 van Jacquesson al twee keer eerder gedronken. En gisteren voor de derde keer. Gelukkig zet Jacquesson altijd de datum van het dégorgement op het backlabel. Je kunt dus heel mooi het verschil en de … Lees verder

Geplaatst in champagne | Een reactie plaatsen