D’Arenberg The Stump Jump Fizzy Sticky Sparkling Chardonnay 500ml

20121202-212851.jpg

De bekende en gerenommeerde Australische wijnproducent d’Arenberg heeft een leuke mousserende dessertwijn in z’n collectie, de fizzy sticky Stump Jump van 100% chardonnay met edele rotting. Vooral leuk en verrassend. Tuurlijk wilde Vinissima’s Bubbelblg dit proberen…!

Naam: Adelaide Hills / McLaren Vale, The Stump Jump, fizzy sticky, d’Arenberg
Producent: d’Arenberg
Land/gebied: Australië, Adelaide Hills en McLaren Vale
Type: sparkling wine
Kleur: oker, donkergeel
Zoetheid: zeer zoet, druiven met edele rotting
Alcoholpercentage: 10,5%
Druivenrassen: chardonnay
Productie: chardonnay met botrytis en daarna van mousse voorzien.
Smaakprofiel: leuke verrassende wijn. Edele rotting die ook zo smaakt. Weelderig zoet. Mandarijn. Kweepeer. Honing. Geconfijte abrikozen. Heel zoet, weinig zuren en ineens komen de belletjes door. Had wel wat meer zuren mogen hebben om wat meer
Waardering: *** goed maar meer leuk en verrassend dan heel complex
Wijn-spijs: Lekker zo, maar vooral bij desserts met fruit. Wij dronken hem bij een kaasplane met o.a. Tomme, Saint Agur, Brillat Savarin, jonge geit en truffelpecorino. Sloeg nergens op bij de meeste kazen, maar hé, de wijn werd zeer gewaardeerd en was verrassend en het kaasplankje viel ook in de smaak. Wat wil een mens nog meer…!.
Meer info: http://www.darenberg.com.au
Te koop bij: Gransjean Wijnen en Delicatessen
Consumentenprijs: €9,99 (tijdelijk)

20121202-214641.jpg

 

Over bubbelblog

VINISSIMA’S BUBBELBLOG | WEGWIJZER NAAR EEN SPRANKELENDE WERELD ... Op www.bubbelblog.nl bespreekt VINISSIMA mousserende wijnen uit de hele wereld. Volg Vinissima ook op twitter via @vinissima en @bubbelblog. Met sprankelende groet, Ingrid Larmoyeur
Dit bericht werd geplaatst in Australië, sparkling wine en getagged met , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s