Crémant de Bourgogne, brut blanc de noirs, Marsigny; terecht bejubeld…?

20130102-194201.jpg

Alom bejubeld door supermarktwijngidsschrijvers: de Crémant de Bourgogne Marsigny van de C1000. Terecht…?

Betaalbaar
Hij staat in de schappen bij de C1000 in het rijtje met J.P. Chenet en Canei, deze door wijnschrijvers bejubelde Crémant de Bourgogne van Marsigny. Nikolaas Klei noemt het een omfietswijn. Hamersma jubelt de supermarktbubbel naar de top en wijnpanels als die van Vara’s ‘Kassa’ waarderen deze bubbel hoog in blindproeverijen. “Best betaalbare bubbel”. “Waardig betaalbaar alternatief voor champagne”. Is dat zo? Bubbelblog proefde ‘m eindelijk, met hoge verwachtingen dankzij alle schrijvers en panels.

Saai
Er is niets aan deze wijn dat je stoort, maar de wijn daagt niet uit en weet mij niet te verleiden. Wij vragen ons af: wat was het vergelijkingsmateriaal in de blindproeverij als je dit de hemel in prijst…? Marsigny is oké zonder fouten, maar wat ons betreft mag hij de hoogste trede niet betreden…daarvoor is de wijn toch te neutraal, te saai. Waar voor z’n geld dan? Wat ons betreft ook niet. Prima prijs voor een oké bubbel, maar voor een paar euro meer heb je een betere wijn met een betere prijs-kwaliteitverhouding. Maar de wijn zal zonder twijfel, wellicht juist door gebrek aan storende elementen en door z’n zachtheid en wat neutrale karakter een breed Nederlands publiek aanspreken.

Naam: Crémant de Bourgogne, brut blanc de noirs, Marsigny
Producent: Caves de Marsigny
Land/gebied: Bourgogne
Type: crémant
Kleur: bleekgeel
Zoetheid: brut
Alcoholpercentage: 12%
Druivenrassen: pinot noir en gamay.
Productie: méthode traditionelle, 18 maanden in de kelders gerijpt. De kelders, dat is in dit geval een voormalige steengroeve in een kalksteenplateau, de Cave de Bailly-Lapierre.
Smaakprofiel: Midfijne mousse die in de mond snel weg is. Fris en fruitig, elegant en licht. Milde zuren. Redelijk droog. Witte peer, in de verte wat florale aroma’s en wat gisttonen. Korte afdronk met klein bittertje. Aangenaam, maar nergens echt complex of karaktervol. Niet te zoet. Niet te weeïg. Niet teveel zuren. Geen agressieve mousse. Maar wat wel…? Eigenlijk is de wijn gewoon een beetje saai zonder ergens te storen.
Waardering: **(*) oké
Wijn-spijs: aperitief, en volgens de producent ook bij lichte visgerechten
Te koop bij: C1000
Consumentenprijs: €9,99. Natuurlijk kocht ik ‘m te laat. De veelgeprezen Marsigny was vlak voor Oud & Nieuw nog bij de C1000 voor maar liefst €5 te koop! Dat wil zeggen: de eerste fles kostte net als nu €9,99 maar je kreeg de tweede gratis. Nu niet meer. Ik rekende vandaag (2 januari) €9,99 af bij de kassa, voor één fles.

Advertenties

Over bubbelblog

VINISSIMA’S BUBBELBLOG | WEGWIJZER NAAR EEN SPRANKELENDE WERELD ... Op www.bubbelblog.nl bespreekt VINISSIMA mousserende wijnen uit de hele wereld. Volg Vinissima ook op twitter via @vinissima en @bubbelblog. Met sprankelende groet, Ingrid Larmoyeur
Dit bericht werd geplaatst in Bourgogne, crémant en getagged met , , . Maak dit favoriet permalink.

2 reacties op Crémant de Bourgogne, brut blanc de noirs, Marsigny; terecht bejubeld…?

  1. Titia Boxma zegt:

    Ben het helemaal met je eens. Heb hem voor €5 gekocht en gebruikt als “indrink”wijn voordat we op oudjaarsavond aan het echte champagnewerk begonnen. Ik was ook wel nieuwsgierig na de lovende woorden van de wijngoeroe’s. Er is inderdaad technisch niets mis met de wijn en zal door de gemiddelde wijnliefhebber gewaardeerd worden vanwege het niet uitgesproken karakter. En 5 euro is natuurlijk helemaal niets voor een oke bubbel. Maar als je na deze fles overstapt op champagne, weet je maar al te goed wat je gemist hebt: complexiteit en afwisseling.

  2. Anne-wiea zegt:

    9,99 voor een hele fles.. Drama;-)!!!!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s