Crémant d’Alsace: BUBB Royal, brut prestige. Partybubbel met een Nederlands tintje “for sparkling people”.

BUBB RoyalEindelijk een Crémant d’Alsace die er lekker trendy uitziet en die ook nog eens erg lekker is. BUBB Royal is volgens de producent “for sparkling people”. Een leuke vondst. Een crémant met een – wederom volgens de producent – “onweerstaanbaar koninklijke smaak”. Ach, ze hebben wel een beetje gelijk. De BUBB Royal mag er best zijn. Aangenaam droog, licht, elegant en feestelijk. Gewoon oké. Geen wonder dat BUBB ook als partybubbel wordt ingezet bij trendy clubs en cruises. De toevoeging “for sparkling people” is zelfs als trademark geregistreerd. Vreemd dat dat nooit eerder iemand heeft bedacht. En, heel verrassend: BUBB Royal is ontwikkeld door een Nederlands trio: papa Ron Sanders en zonen Thierry en Eric-Paul!

Naam: BUBB Royal, brut prestige, Crémant d’Alsace
Producent: BUBB Royal. Het merk is in de markt gezet door Ron Sanders en zijn zoons Thierry en Eric-Paul van Sanders Wijnkoperij in Leiden. Ze hebben de eigen-merk-bubbel oorspronkelijk ontwikkeld voor de horeca en hebben vanaf de lancering ingezet op trendy bekende genieters. Heel slim van ze en ik denk dat het nog werkt ook. Naast de brut prestige van pinot blanc is er ook een roséversie van pinot noir.
Land/gebied: Frankrijk/Elzas
Type: Crémant d’Alsace
Jaar: NV
Kleur: goudgeel
Zoetheid: brut
Alcoholpercentage: 12,5%
Druivenras: 100% pinot blanc
Productie: méthode traditionelle (2e gisting op fles) die 14 maanden flesrijping (‘sur cave’) heeft gehad.
Smaakprofiel: midfijne mousse. In de neus tropisch, met ananas, passievrucht en banaan. Frisse citrustonen en een geconfijt mandarijntje. Licht. Elegant. Aangenaam droog. Middellange afdronk.
Waardering: ***(*) goed
Houdbaarheid: liefst drinken binnen een jaar om ‘m tintelfris te houden
Wijn-spijs tip: gewoon lekker achteloos wegklokken bij het zwembad (oh sorry, aan de swimmingpool), tijdens de cruise of gewoon tijdens Happy Hour. Neem er wat leuke tapashapjes bij, zoals olijven, ibericoham en gamba’s en genieten maar!
Meer info: www.lebubb.com en www.forsparklingpeople.com
Gekocht bij: Bramasole, Voorburg (€17,95)

 

Advertenties

Over bubbelblog

VINISSIMA’S BUBBELBLOG | WEGWIJZER NAAR EEN SPRANKELENDE WERELD ... Op www.bubbelblog.nl bespreekt VINISSIMA mousserende wijnen uit de hele wereld. Volg Vinissima ook op twitter via @vinissima en @bubbelblog. Met sprankelende groet, Ingrid Larmoyeur
Dit bericht werd geplaatst in crémant, Elzas en getagged met , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s