Maandelijks archief: januari 2015

Viña Leyda extra brut, méthode traditionelle van de Chileense Leydavallei

Midden in de wijngaard El Granito van Viña Leyda proeven wij een kleinschalig gemaakte mousserende wijn volgens de méthode traditionelle: de Leyda extra brut. Een aangename serieuze bubbel uit de cool climat vallei Leyda. Viña Leyda (spreek: Leeda) was de … Lees verder

Geplaatst in Chili | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Cono Sur sparkling brut: Chileense méthode Charmat uit Bío Bío

De eerste bubbel van onze wijnreis naar Chili/Argentinië is binnen als welkom in het hotel. Cono Sur sparkling brut. Van 92% chardonnay en 8% pinot noir. De druiven komen uit de meest zuidelijke wijnregio van Chili: Bío Bío Valley. Aardige … Lees verder

Geplaatst in Chili, méthode charmat, sparkling wine | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Salentein brut nature, Argentijnse espumante volgens méthode traditionelle

Binnenkort ga ik naar Salentein. Niet het landgoed in Nijkerk, maar het wijngoed in Argentinië. Bij wijze van voorbereiding trokken we de beste bubbel van deze door Mijndert Pon opgerichte bodega maar eens open. Naast een méthode charmat bruiswijn, maakt … Lees verder

Geplaatst in Argentinië, espumante, méthode traditionelle | Tags: , , , , | 1 reactie

Krachtige Franciacorta, Antinori Montenisa brut

Heerlijke spumante voor een zondagmiddag. De Antinori Montenisa brut uit Franciacorta. De mousserende wijnen uit het Noorditaliaanse Franciacorta zijn altijd al een serieus alternatief voor champagne. Deze Montenisa bewijst het. Markies Antinori heeft niet voor niets sinds 1999 zijn naam, … Lees verder

Geplaatst in Franciacorta, Italië, spumante | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

@bubbelblog wenst allen een bruisend jaar met champagne Vieille France brut rosé van Charles de Cazanove

*˚°PLOP•˚°PLOP°*˚°PLOP °•˚° @bubbelblog wenst allen ¡Feliz Año Nuevo! en een bruisend jaar met champagne Vieille France brut rosé van Charles de Cazanove .•°* Op vakantie om met oud & nieuw wat Spaanse zon te zien, was de Vieille France brut … Lees verder

Geplaatst in champagne | Tags: , , | Een reactie plaatsen