Categorie archief: bubbels algemeen

Champagne Jacquesson, extra brut, Cuvée No. 740

Geplaatst op 17 juni 2018 door bubbelblog

Champagne Jacquesson No. 740 Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Groentelunch met champagnes

Geplaatst op 27 mei 2018 door bubbelblog

🍾🥂🍽 Superidee van het Bureau du Champagne Benelux om het jaarlijkse ‘feestje’ te houden bij “In de keuken van Floris” in Rotterdam. Zes vegetarische topgerechtjes en bijpassende champagnes van patron cuisinier Floris Versluijs en zijn team laten de diversiteit van … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen | Een reactie plaatsen

Zondagsontbijt: oesters met champagne

Geplaatst op 27 januari 2017 door bubbelblog

Hoe leuk is het om je geliefde op zondagmorgen te verrassen met een romantisch ontbijt!? Wellicht denk je aan lekkere croissants met versgeperste jus d’orange? Een eitje? Of aan beschuit met aardbeien? Nee, ik wil een heel andere kant op… … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen | Een reactie plaatsen

Bubbles & Bites, dag 6: pasta met oesters en mousserende albariño (Rías Baixas Espumoso “Danza”, Adegas Galegas)

Geplaatst op 3 januari 2017 door bubbelblog

Na vijf dagen Bubbles & Bites was het op 1 januari moeilijk afkikken. Ik dook dus de koelkast en de wijnkelder in om te kijken wat ik nog in huis had. Er was niet meer veel te eten, behalve een … Lees verder →

Geplaatst in albariño, bubbels & bites, bubbels algemeen, Spanje | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

BROESKO: vrolijke zachte rode bubbelwijn zonder pretentie (lambrusco)

Geplaatst op 11 mei 2016 door bubbelblog

Broesko, dat doet denken aan lambrusco. En dat is terecht. Broesko is lambrusco. Gemaakt door een Italiaans wijnhuis, maar verder zo Hollands als wat.  Natwerk Een paar jaar gekeden bracht reclamebureau Natwerk al de Brusco uit. Daarna hebben ze de … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen, lambrusco | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

champagne André Goutorbe & Fils, Carte d’Or brut

Geplaatst op 17 februari 2015 door bubbelblog

Lekkere droge champagne met een hoge doordrinkfactor van een vijfde generatie familiebedrijf in Damery. Naam: champagne André Goutorbe & Fils, Carte d’Or brut Producent: André Goutorbe. Het champagnehuis in Damery bestaat sinds 1875. André’s zoon Victor commercialiseerde het merk in … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Ingrid Larmoyeur (@bubbelblog) te gast bij AT5 “In de stad” over champagne en bubbels

Geplaatst op 6 januari 2014 door bubbelblog

Ingrid Larmoyeur (eigenaar van Vinissima en Bubbelblog, en wijndocent bij Het Wijninstituut) was vlak voor kerst life te gast bij AT5. Tijdens het dagelijkse reportageprogramma “In de stad” interviewde presentatrice Saïda Maggé champagneliefhebber en bubbelkenner Ingrid natuurlijk met het oog … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen, champagne, interview | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Bezoek Bubbelblog.nl in december 2013 naar nieuw record .•°*

Geplaatst op 2 januari 2014 door bubbelblog

Bubbelblog is blij! Bubbelblog.nl, de “wegwijzer naar een sprankelende wereld”, is namelijk nog nooit zo vaak bezocht als de afgelopen weken en vooral dagen. De bubbelsite heeft in december 2013 bijna 3.300 bezichtigingen gehad! Een nieuw record. Het totaal aantal … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen, nieuws | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Bubbelblog wenst iedereen een sprankelend 2014 .•°*

Geplaatst op 1 januari 2014 door bubbelblog
Geplaatst in bubbels algemeen | Tags: | Een reactie plaatsen

Bubbels uit Budapest, deel 1: Törley, Casino sec van Hongaarse marktleider

Geplaatst op 9 december 2013 door bubbelblog

Bubbelblog is altijd op zoek naar leuke bubbels. Natuurlijk bespreek ik hier bekende wijnen als champagne of cava. Maar gisteren stond een Hongaarse bubbel op het menu, van het toonaangevende bedrijf Törley. Oprichter József Törley leerde het vak in Reims en … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen, Hongarije, méthode transversage, transfermethode | Tags: , , , | 1 reactie