Categorie archief: dégorgement

Champagne Geoffroy, Volupté 1er cru brut

Vanmiddag genoten we van een mooie droge champagne 1er cru van Geoffroy. Op het backlabel staat precies wanneer de druiven geoogst zijn (2007) en wanneer het dégorgement plaatsvond (juni 2014). Dat laatste geeft je een indruk van de periode van … Lees verder

Geplaatst in champagne, dégorgement | Tags: , , | 5 reacties

Ca’ del Bosco, Cuvée Prestige brut: topbubbel uit Franciacorta van pionier Maurizio Zanella

Op Capri dronken wij vorig jaar tijdens een lunch bij het prestigieuze en trendy restaurant Aurora de Cuvée Prestige van Ca’ del Bosco om te vieren dat we elkaar die dag vijf jaar kenden. We hebben mooie herinneringen aan die … Lees verder

Geplaatst in dégorgement, Franciacorte, Italië, spumante | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Champagne Lanson, Black label, brut; en het belang van vermelden van het dégorgement

Ondertussen in het Haagse…drinken wij op zondagmiddag een glaasje champagne van Lanson bij oesters. Lanson is een prima aperitiefchampagne, maar onze fles bleek helaas wat aan de oude kant. Te notig en belegen bij de oesters, maar toch een leuk … Lees verder

Geplaatst in champagne, dégorgement | Tags: , , | Een reactie plaatsen