Categorie archief: Franciacorte

DOCG Franciacorta, Sansevé Satèn brut van Monte Rossa

Aan de kust van Toscane drinken wij in visrestaurant Miramare in Marina di Castagneto een lekkere bubbel van een kleine producent uit Franciacorta: Sansevé Satèn brut van Monte Rossa. De wijn is van chardonnay en heeft 24 maanden gerijpt. Méthode … Lees verder

Geplaatst in Franciacorte, Italië, satèn, spumante | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Spumante op z’n mooist: Franciacorta brut van La Montina

Geproefd op de WineProfessional: de Franciacorta brut van La Montina. Franciacorta is de ‘champagne’ van Italië. Het gebied brengt prachtige mousserende wijnen voort die net als champagne op dezelfde manier gemaakt worden, namelijk volgens de méthode traditionelle. Deze tweede gisting … Lees verder

Geplaatst in Franciacorte, Italië | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Ca’ del Bosco, Cuvée Prestige brut: topbubbel uit Franciacorta van pionier Maurizio Zanella

Op Capri dronken wij vorig jaar tijdens een lunch bij het prestigieuze en trendy restaurant Aurora de Cuvée Prestige van Ca’ del Bosco om te vieren dat we elkaar die dag vijf jaar kenden. We hebben mooie herinneringen aan die … Lees verder

Geplaatst in dégorgement, Franciacorte, Italië, spumante | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen