Categorie archief: Hongarije

Bubbels uit Budapest, deel 3: Hungaria extra dry, de meest gedronken peszgö in Hongarije

Laat je door de naam ‘extra dry’ niet misleiden. Deze aangename fluweelzachte volbloed Hongaar met blauw label is milddroog. Dat mag de pret echter niet drukken, want de wijn is mooi in balans en heeft een prima prijs-kwaliteitverhouding. De extra … Lees verder

Geplaatst in Hongarije, méthode transversage, Sekt | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Bubbels uit Budapest, deel 2: Louis François, Président brut

De Président brut van het Hongaarse wijnhuis Louis François & Co. verrast, maar dat komt misschien omdat ik nog weinig bubbels uit Hongarije ken. Het is een mooie droge wijn met aangename mousse, een fijne verfrissende zuurgraad en een mondvullend … Lees verder

Geplaatst in Hongarije | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Bubbels uit Budapest, deel 1: Törley, Casino sec van Hongaarse marktleider

Bubbelblog is altijd op zoek naar leuke bubbels. Natuurlijk bespreek ik hier bekende wijnen als champagne of cava. Maar gisteren stond een Hongaarse bubbel op het menu, van het toonaangevende bedrijf Törley. Oprichter József Törley leerde het vak in Reims en … Lees verder

Geplaatst in bubbels algemeen, Hongarije, méthode transversage, transfermethode | Tags: , , , | 1 reactie