Categorie archief: rosé

Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé, krachtige culinair inzetbare pinot noir rosé volgens de saignée-methode

De Cuvée Rosé van Laurent-Perrier is een van mijn favoriete rosé-champagnes. Dat komt vooral omdat deze rosé als een van de weinige rosé-champagnes gemaakt wordt via de saignée-methode. Echte rosé dus, en dat proef je! Een serieuze wijn met een … Lees verder

Geplaatst in champagne, rosé, saignée-methode | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Champagne Moët & Chandon, 2002 Grand Vintage rosé

We hadden weer iets te vieren, dus een late-breakfast met oesters en champagne. Dit keer met Moët & Chandon 2002 Grand Vintage rosé. Nu is M&S, dat soms ook wel Moed & Schande wordt genoemd, niet miin favoriete champagnemerk. De … Lees verder

Geplaatst in champagne, rosé | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Jacob’s Creek Sparkling Rosé NV

Vorige week (zie blog van 7 januari) dronken we de Chardonnay Pinot Noir NV brut cuvée Sparkling Wine van de Australische wijngigant Jacob’s Creek. Die beviel redelijk. Nu proefden we bij de start van de Australian Open de Sparkling Rosé … Lees verder

Geplaatst in Australië, rosé, sparkling wine, waardering **(*) | Tags: , , , | Een reactie plaatsen