Categorie archief: Sekt

Schlumberger DOM TFxT Classic brut 2007: Weense top-Sekt met doordrinkfactor

De DOM T.Fx.T. Classic brut 2007 van de Oostenrijkse Sektproducent Schlumberger is een elegante wijn waarin veel valt te beleven. Mooie balans. Opvallend fris en jeugdig voor een mousserende wijn die nu (mei 2014) al 6 1/2 jaar is. Aangename … Lees verder

Geplaatst in méthode traditionelle, Oostenrijk, remuage, Sekt | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Rheinhessen-Winzersekt van Geil, Pinot blanc de noir extra trocken 2011

Deze week was Ingrid voor Bubbelblog op de WineProfessional 2014 om mousserende wijnen te proeven. De komende tijd komen hier proefnotities over die mousserende wijnen. Vandaag: de Pinot extra trocken 2011 van Geil. Een mooie droge rosé ‘Winzersekt’ uit Rheinhessen … Lees verder

Geplaatst in Duitsland, Sekt, Winzersekt | Tags: , , , , | 1 reactie

Bubbels uit Budapest, deel 3: Hungaria extra dry, de meest gedronken peszgö in Hongarije

Laat je door de naam ‘extra dry’ niet misleiden. Deze aangename fluweelzachte volbloed Hongaar met blauw label is milddroog. Dat mag de pret echter niet drukken, want de wijn is mooi in balans en heeft een prima prijs-kwaliteitverhouding. De extra … Lees verder

Geplaatst in Hongarije, méthode transversage, Sekt | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Menger-Krug, chardonnay brut 2008: Deutscher Sekt volgens méthode rurale

Voor het ontbijt op Tweede Kerstdag trokken we een opvallende mousserende wijn open: een Sekt uit de Pfalz van 100% chardonnay volgens de méthode rurale, de oermethode van maken van belletjeswijn. De wijn van Marie-Christine Menger-Krug, de jongste wijnkamerstelg van … Lees verder

Geplaatst in Duitsland, méthode ancestrale, méthode rurale, Sekt | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

2011 Pfalz, Winterling brut, blanc des blancs Sekt (Cuvée de La Haye)

Ter gelegenheid van het 15-jarige bestaan van Gransjean Wijnen en Delicatessen in Den Haag dronken wij op 15 november 2013 om 15:15 uur een mooie Sekt uit de Pfalz. De 2011 Winterling brut is een blanc de blancs, van alleen … Lees verder

Geplaatst in Duitsland, Sekt | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Rode Sekt! 2006 Rheingau, Rüdesheimer Berg Roseneck, spätburgunder Sekt b.A. Brut, Weingut Carl Ehrhard

Een hele mond vol, die naam voluit. En inderdaad ook een hele mond vol. Ik heb me altijd afgevraagd waarom er rode Sekt bestaat – in bijvoorbeeld Duitsland, maar ook in de Krim – maar geen rode champagne. Het is … Lees verder

Geplaatst in Duitsland, Sekt | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Schlumberger Sekt brut 2009

Naam: Schlumberger Sekt brut 2009 (sparkling brut) Producent: Sektkellerei Schlumberger in Wenen is de oudste Oostenrijkse bubbelproducent. Het huis bestaat al sinds 1842. De Duitser Robert Schlumberger begon zijn wijncarriëre in Reims/Champagne. Als koopman kwam hij daar een keer, bleef … Lees verder

Geplaatst in Oostenrijk, Sekt | Tags: , , | 1 reactie