-
Meest recente berichten
- Champagne Jacquesson, extra brut, Cuvée No. 740
- Groentelunch met champagnes
- Zondagsontbijt: oesters met champagne
- Bubbles & Bites, dag 6: pasta met oesters en mousserende albariño (Rías Baixas Espumoso “Danza”, Adegas Galegas)
- Bubbles & Bites, dag 5: Zweedse ‘ugnspannkaka med blåbär’ en Braquetto d’Acqui “Valle delle Rose” van Acquesi
Categorieën
- albariño (1)
- Argentinië (1)
- Australië (7)
- blanc de blancs (3)
- blanc des noirs (1)
- boek (1)
- Bourgogne (2)
- Brachetto d'Acqui (1)
- bubbels & bites (6)
- bubbels algemeen (15)
- California (1)
- Canada (2)
- Cap Classique (3)
- cava (12)
- champagne (41)
- chenin blanc (1)
- Chili (3)
- cider (1)
- crémant (12)
- dégorgement (3)
- Duitsland (4)
- Elzas (3)
- Engeland (1)
- espumante (3)
- Franciacorta (1)
- Franciacorte (3)
- frizzante (1)
- Gaillac (2)
- Georgië (1)
- glas (1)
- Griekenland (1)
- Hongarije (3)
- houdbaarheid champagne (2)
- houtvergisting (1)
- India (1)
- inheemse druiven (5)
- interview (1)
- Italië (11)
- Jura (1)
- lambrusco (2)
- Limoux (1)
- Loire (3)
- Luxemburg (1)
- méthode ancestrale (4)
- méthode cap classique (1)
- méthode charmat (5)
- méthode gaillacoise (1)
- méthode rurale (4)
- méthode tasmanoise (3)
- méthode traditionelle (9)
- méthode transversage (2)
- Moscato (2)
- mousseux (2)
- Nederland (1)
- nieuws (5)
- Oostenrijk (3)
- Pink Moscato (1)
- Poll (1)
- Portugal (2)
- productieproces (1)
- prosecco (1)
- remuage (2)
- rosé (3)
- saignée-methode (1)
- satèn (1)
- Savoie (1)
- Sekt (9)
- Slowakije (1)
- Spanje (9)
- Sparkling sake (1)
- sparkling wine (14)
- Sprankel (1)
- spumante (9)
- Tasmania (2)
- torbato (1)
- transfermethode (2)
- Uncategorized (8)
- Vonkelwijn (3)
- Vouvray (1)
- waardering **(*) (2)
- wijn-spijs (5)
- wijnglas (1)
- WineProfessional (1)
- Winzersekt (1)
- Zuid-Afrika (4)
Volg @Bubbelblog op Twitter
- Onlangs won voor't eerst een wijnmaker buiten Champagne de IWC-prijs ‘Sparkling Winemaker of the Year’. Dat gebeurd… twitter.com/i/web/status/1… 2 years ago
Volg @Vinissima op Twitter
- Hej @IKEANederland. Ik probeer jullie op allerlei manieren te bereiken. @IKEAHelpt en FB-pagina reageren niet. Tele… twitter.com/i/web/status/1… 3 days ago
RSS
Archief
- juni 2018
- mei 2018
- januari 2017
- december 2016
- november 2016
- mei 2016
- maart 2016
- januari 2016
- december 2015
- november 2015
- maart 2015
- februari 2015
- januari 2015
- november 2014
- oktober 2014
- september 2014
- augustus 2014
- juli 2014
- juni 2014
- mei 2014
- april 2014
- januari 2014
- december 2013
- november 2013
- juli 2013
- juni 2013
- mei 2013
- maart 2013
- februari 2013
- januari 2013
- december 2012
- november 2012
- december 2011
- november 2011
- oktober 2011
- juli 2011
- mei 2011
- april 2011
- maart 2011
- februari 2011
- januari 2011
Meta
Kalender posts
januari 2021 M D W D V Z Z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Categorie archief: Uncategorized
Schlumberger Sekt Brut Rosé Pinot Noir 2010
Vinissima was weer eens in Oostenrijk en kocht enkele flessen Sekt van Schlumberger. Vandaag proeven we de elegante brut rosé pinot noir. Om het af te leren. Deze mooie elegante rosé-Sekt is heerlijk als feestelijk aperitief, maar past ook goed … Lees verder
Geplaatst in Uncategorized
Een reactie plaatsen
Champagne Taittinger, Folies de la Marquetterie
Vertraging op Schiphol. Tja, wat doe je dan? Je loopt naar de bubbelbar en neemt een lekker glas champagne! Bubbles-barman Gijs raadde ons een glas Taittinger, Folies de la Marquetterie, aan. We mochten zelfs even voorproeven! Mooie tip en ik … Lees verder
Geplaatst in Uncategorized
Een reactie plaatsen
Bruissend 2013…!
Vinissima’s Bubbelblog wenst u een bruissend en inspirerend 2013 met veel mooie bubbels, fantastische wijn-spijs combinaties en prachtige momenten met dierbaren…
Geplaatst in Uncategorized
Een reactie plaatsen
PLOP PLOP PLOP .•°*
*˚°•˚°.PLOP.•°•˚°.PLOP.•°*˚˚°.PLOP.•*°•˚° Eindejaarskriebels komen op Kurken knallen .•°* Vuurwerk gaat af .•°* Sterren in ons glas Twinkeling in je ogen Wensen – dromen – plannen Gezondheid – werk – voldoening Huisje – boompje – beestje Familie – vrienden – samen Wining … Lees verder
Mousserende wijn in 2010 weer populairder
Bubbels worden steeds populairder in Nederland! Bubbelblog begrijpt dat wel. Niets is zo lekker en verkwikkend als een fijn glas mousserende wijn. En nu met dit heerlijke voorjaarsweer wordt je helemaal vrolijk van alle bubbels die er te koop zijn. … Lees verder
Geplaatst in Uncategorized
Een reactie plaatsen
Champagneverkoop stijgt weer
Champagne lijkt de crisis weer te hebben overwonnen. Na twee jaren van dalende verkopen werd in 2010 10% meer verkocht dan in 2009. Het aantal verkochte flessen steeg van 293,3 miljoen tot 315 à 320 miljoen. Ter vergelijking: in 2008 … Lees verder
Sparkling sake: “Awasaki” van Fukuju
Op de eerste dag van de Wine Professional 2011 proefde ik enkele soorten mousserende sake. Meestal zijn die nogal pretentieloos en zoet, “just fun” zeg maar, maar de sparkling sake “Awasaki” van sakebrouwer Fukuju biedt veel meer kwaliteit. Geluksgod 福寿 … Lees verder
Welkom!
Start van nieuwe serie: •°◦*° VINISSIMA’S BUBBELBLOG | wegwijzer naar een sprankelende wereld… •°.*◦.˚°* VINISSIMA zal dit jaar naast champagnes op deze weblog regelmatig de meest uiteenlopende bubbelwijnen bespreken, van champagne, crémant en cava tot Sekt, Sprankel, sparkling sake en … Lees verder