Tagarchief: Freixenet

Bubbles & Bites, dag 2: Catalaanse Fideuà met cava Freixenet

Oké, nog eentje dan in de serie Bubbles & Bites. Gisteren hadden we quiche met crémant, vandaag tijd voor een Spaanse combinatie: Catalaanse Fideuà met cava Freixenet Cava Cava is de Spaanse mousserende wijn die op dezelfde manier gemaakt wordt … Lees verder

Geplaatst in bubbels & bites, cava, méthode traditionelle, Spanje, wijn-spijs | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Fruitige zachte cava Elyssia pinot noir brut van Freixenet

“Freixenet!? Ben je gek geworden? Ik drink toch geen Freixenet!”, zal de verstokte champagnefan wellicht zeggen. Maar deze rosé Elyssia is niet de doorsnee slobber-Freixenet van ’s werelds grootste producent van bubbelwijnen, zoals de Cordón Negro in de overbekende matzwarte fles. … Lees verder

Geplaatst in cava, Spanje | Tags: , , | Een reactie plaatsen