Categorie archief: Duitsland

Rheinhessen-Winzersekt van Geil, Pinot blanc de noir extra trocken 2011

Geplaatst op 16 januari 2014 door bubbelblog

Deze week was Ingrid voor Bubbelblog op de WineProfessional 2014 om mousserende wijnen te proeven. De komende tijd komen hier proefnotities over die mousserende wijnen. Vandaag: de Pinot extra trocken 2011 van Geil. Een mooie droge rosé ‘Winzersekt’ uit Rheinhessen … Lees verder →

Geplaatst in Duitsland, Sekt, Winzersekt | Tags: , , , , | 1 reactie

Menger-Krug, chardonnay brut 2008: Deutscher Sekt volgens méthode rurale

Geplaatst op 26 december 2013 door bubbelblog

Voor het ontbijt op Tweede Kerstdag trokken we een opvallende mousserende wijn open: een Sekt uit de Pfalz van 100% chardonnay volgens de méthode rurale, de oermethode van maken van belletjeswijn. De wijn van Marie-Christine Menger-Krug, de jongste wijnkamerstelg van … Lees verder →

Geplaatst in Duitsland, méthode ancestrale, méthode rurale, Sekt | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

2011 Pfalz, Winterling brut, blanc des blancs Sekt (Cuvée de La Haye)

Geplaatst op 16 november 2013 door bubbelblog

Ter gelegenheid van het 15-jarige bestaan van Gransjean Wijnen en Delicatessen in Den Haag dronken wij op 15 november 2013 om 15:15 uur een mooie Sekt uit de Pfalz. De 2011 Winterling brut is een blanc de blancs, van alleen … Lees verder →

Geplaatst in Duitsland, Sekt | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Rode Sekt! 2006 Rheingau, Rüdesheimer Berg Roseneck, spätburgunder Sekt b.A. Brut, Weingut Carl Ehrhard

Geplaatst op 15 januari 2013 door bubbelblog

Een hele mond vol, die naam voluit. En inderdaad ook een hele mond vol. Ik heb me altijd afgevraagd waarom er rode Sekt bestaat – in bijvoorbeeld Duitsland, maar ook in de Krim – maar geen rode champagne. Het is … Lees verder →

Geplaatst in Duitsland, Sekt | Tags: , , | Een reactie plaatsen