Categorie archief: méthode transversage

Bubbels uit Budapest, deel 3: Hungaria extra dry, de meest gedronken peszgö in Hongarije

Geplaatst op 2 januari 2014 door bubbelblog

Laat je door de naam ‘extra dry’ niet misleiden. Deze aangename fluweelzachte volbloed Hongaar met blauw label is milddroog. Dat mag de pret echter niet drukken, want de wijn is mooi in balans en heeft een prima prijs-kwaliteitverhouding. De extra … Lees verder →

Geplaatst in Hongarije, méthode transversage, Sekt | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Bubbels uit Budapest, deel 1: Törley, Casino sec van Hongaarse marktleider

Geplaatst op 9 december 2013 door bubbelblog

Bubbelblog is altijd op zoek naar leuke bubbels. Natuurlijk bespreek ik hier bekende wijnen als champagne of cava. Maar gisteren stond een Hongaarse bubbel op het menu, van het toonaangevende bedrijf Törley. Oprichter József Törley leerde het vak in Reims en … Lees verder →

Geplaatst in bubbels algemeen, Hongarije, méthode transversage, transfermethode | Tags: , , , | 1 reactie