Categorie archief: Chili

Viña Leyda extra brut, méthode traditionelle van de Chileense Leydavallei

Midden in de wijngaard El Granito van Viña Leyda proeven wij een kleinschalig gemaakte mousserende wijn volgens de méthode traditionelle: de Leyda extra brut. Een aangename serieuze bubbel uit de cool climat vallei Leyda. Viña Leyda (spreek: Leeda) was de … Lees verder

Geplaatst in Chili | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Cono Sur sparkling brut: Chileense méthode Charmat uit Bío Bío

De eerste bubbel van onze wijnreis naar Chili/Argentinië is binnen als welkom in het hotel. Cono Sur sparkling brut. Van 92% chardonnay en 8% pinot noir. De druiven komen uit de meest zuidelijke wijnregio van Chili: Bío Bío Valley. Aardige … Lees verder

Geplaatst in Chili, méthode charmat, sparkling wine | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Sparkling wine: Chili/Limari Valley, Concha y Toro, “Castillero del Diablo”, brut chardonnay

Het is makkelijk om als wijnsnob voor de duurste champagne te gaan. Maar aangezien de statistieken aantonen dat de Nederlander gemiddeld maar één glas champagne per jaar (!) drinkt, is het ook interessant om eens wat andere bubbeltjeswijnen nader onder de … Lees verder

Geplaatst in Chili, sparkling wine | Tags: , , | Een reactie plaatsen